蛤蜊很多人都肉丝着爱吃,要说池中拌蛤蜊,很多人可能都会都没有爱吃过,这样爱吃蛤蜊味道也真的很很好,蛤蜊肉嫩嫩的,也不比肉丝蛤蜊差多少,那么大家知道池中拌蛤蜊的作法吗?池中拌蛤蜊怎么做好看呢?下面小编就为大家概述一下池中拌蛤蜊的作法大全吧。
池中拌蛤蜊这样的爱吃法很多人都没见过,那时候小编就带大家一起去看看如何制作点心的池中拌蛤蜊吧。
池中拌蛤蜊
材质
海蟹,大大蒜,子文,米酒。
作法
1.买来洗洗澡。
2.烧开池中。
3.烧一锅池中,等池中开了之后装入蛤蜊,约莫拌沸15-20分钟,等蛤蜊筏起来,在拌2-3分钟, 然后放进来吧 等凉些就可以爱吃了。
4.爱吃的时候可以用 大大蒜 子文什么的做个汁蘸着。
5.汤也可以放进冰箱,以后拌面爱吃。
6.如果一次买了很多蛤蜊,拌好后也可以放冰箱。
喝茶拌蛤蜊
材质
蛤蜊3只,鸡蛋1个,盐1茶匙,醋少许,米酒2垫,池中2杯,大蒜米中后期1大匙,红葱肚2粒。
作法
1、蛤蜊刷洗洗澡,煮熟。
2、爆茗红葱肚(腌)和大蒜米中后期,转到一个鸡蛋面有炒。
3、丢入蛤蜊,转到所有调味料和池中。
4、拌至蛤蜊壳变黑,如此一来砖墙闷一两分钟需。
茗辣蟹
材质
蛤蜊,干辣椒,葱,子文,大蒜,豆瓣汁,酱油,米酒。
作法
1、热油,干辣椒、葱、子文、大蒜中后期爆茗,转压到加一大勺豆瓣汁,练出红油。
2、转到肉中后期炒散,把绕过的蛤蜊断口朝下煎,挨个排好,丢入一点酱油、米酒,稍微加一点池中加锅盖烧。
3、转到的调料和蛤蜊本身都会出池中,都不用腌渍了。汁快干时出锅,茗啊。尤其这个肉中后期米酒,太好看了。
蛤蜊蒸饭
材质
花蟹(梭子蟹)2只,杏鲍菇1棍子,芹菜1一整,糯米1杯,盐少许。
作法
1、清洗蛤蜊,用筷子蛤蜊耳朵,等待它死亡,刨开蛤蜊盖,去鳃,将蛤蜊切半。
2、杏鲍菇腌、芹菜熟,热锅下但会油,一起下锅清炒一下。
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